Hotel Catullo Verona. Un’intrigante idea per passare l’ultimo dell’anno serviti e coccolati prima di partire per una vacanza. In un Hotel confortevole a due passi dall’aeroporto di Verona, dove gli chef del ristorante vi delizieranno con un menù ad hoc.
Dopo l’aperitivo di benvenuto si inizia con:
ANTIPASTI: Insalata di mare con verdurine croccanti e crostini di pane saporiti servita su letto di patate a vapore
PRIMI PIATTI: Paccheri di grano duro al ragù di calamari e scampi con pomodorini collina. Risotto vialone nano con gamberi mantecato allo champagne e sentore di lime
SECONDO: Filetto di ricciola gratinato al forno con panure alle erbe aromatiche e radicchio di campo cotto a vapore e ripassato in padella con peperoncino romano
DESSERT: Meringata fatta in casa con crema di limone e coulis di frutti di bosco
PER IL BRINDISI: Panettone e pandoro della tradizione con crema di vaniglia,
Zampone e lenticchie. Prezzo per persona €95 bevande incluse.
INTRATTENIMENTO MUSICALE SOFT
Per i bambini: Menu dedicato e sala giochi riservata con babysitter
Prezzo per bambino 4-12 anni: €35. Bambini 0-3 anni: gratis
Prenotazioni: Tel. 045.995000 Menu e maggiori info su: www.shghotelcatullo.com info@shghotelcatullo.com
SHG Hotel Catullo, Viale del Lavoro, 35-37-S. Martino Buon Albergo (VR) Tel. 045.995000
SGH Hotel Verona. Grazie alla sua posizione, a soli 5 minuti dal centro storico della città, l’Hotel è ideale per chi vuole scoprire le bellezze di Verona e non rinunciare al cenone. Gli chef del ristorante Bella Italia hanno preparato uno squisito menu:
ANTIPASTO: Trittico del Ghiottone con Calamaro ripieno al radicchio rosso Verona. Carpaccio di Storione marinato alle erbette aromatiche. Tortino di polenta bianca grigliata al baccalà mantecato.
PRIMI PIATTI: Crespellina di pasta fresca ai gamberi, ricotta di malga e broccoletti. Mezze maniche con fonduta di formaggi della Lessinia, noci e porcini.
SECONDO: Bocconcino di salmone norvegese su purea di patate, carciofi e basilico.
CONTORNI: Pomodoro gratinato al pane profumato. Fagottino di fagiolini e pancetta affumicata.
DESSERT: Tumbler alla crema di mascarpone con amaretti e rubini di melograno.
BRINDISI DI MEZZANOTTE: Pandoro di Verona con crema Chantilly calda profumata al recioto.
BUFFET DOPO IL BRINDISI: Cotechino e lenticchie. Prezzo per persona €89 bevande incluse.
INTRATTENIMENTO MUSICALE SOFT
Per i bambini: Menu dedicato e sala giochi riservata con babysitter.
Prezzo per bambino 4-12 anni: €35. Bambini 0-3 anni: gratis.
Prenotazioni: Tel. 045.8952501 Menu e maggiori info su: www.shghotelverona.com info@shghotelverona.com
Shg Hotel Verona, via Unità D’Italia 346, Verona Tel. 045.8952501
Hotel SHG in Villa
L’Hotel Villa Carlotta sul Lago Maggiore è un paradiso di tranquillità, incastonato nel verde del suo giardino botanico. Si affaccia sul lago ed è circondato su tre lati da un parco secolare di 20.000 mq con piante rare e fiori coloratissimi. Nel salone delle Feste gli chef deI Ristorante (membro dal 1969 della prestigiosa Unione dei Ristoranti del Buon Ricordo), hanno ideato uno splendido menu per trascorrere un ultimo dell’anno in luogo di delizia.
Gran Cenone di Capodanno. Brindisi di benvenuto con stuzzicherie, Insalatina di polipo con citronette e prezzemolo, Carpaccio di spada con mele noci e balsamico, Crostoncino fragrante con uovo marinato e fiocco di crudo.
PRIMI: Risotto “Razza 77” mantecato al limone e dadolata di pescatrice, Crespellina con ricotta e porcini, scaglie di tartufo nero e fonduta di parmigiano.
SECONDO: Ganassino di vitello al barolo cotto a bassa temperatura con scrigno di polenta taragna al tartufo e fonduta di maccagno.
DESSERT: Semifreddo al Bayles con cioccolato a scaglie
BRINDISI: con bollicina allo scoccare della mezzanotte
DOPO LA MEZZANOTTE: Cotechino con lenticchie, panettone e pandoro con salsa alla vaniglia. Prezzo per persona €120 bevande incluse
INTRATTENIMENTO MUSICALE
Per i bambini: Menu dedicato e sala giochi riservata con babysitter
Prezzo per bambino 4-12 anni: €35. Bambini 0-3 anni: gratis
Prenotazioni: Tel. 0322.76461 Menu e maggiori info su: www.shghotelvillacarlotta.com
SHG Hotel Villa Carlotta, via Mazzini, 121, Belgirate (VB) tel. 0322.76461
Gran Cenone di Capodanno a Villa Porro Pirelli
Villa Porro Pirelli, circondata da un parco secolare, è a pochi km dal centro di Varese, sulle prime colline d’ingresso al Parco Regionale Campo dei Fiori; location perfetta per festeggiare l’arrivo del nuovo anno con un’offerta gastronomica basata sulla migliore tradizione italiana.
Aperitivo di benvenuto
ANTIPASTO: Cappon magro di pesci del mediterraneo con pane all’agro salsa verde e gambero in camicia.
PRIMI: Risotto vialone nano mantecato al parmigiano, lamponi rossi e chardonnay. Paccheri di gragnano cotti in brodetto di crostacei con i suoi frutti e pesto di cerfoglio.
SECONDO: Gran cartoccio di ricciola, patate novelle, conchiglia con olive taggiasche e pomodorini cupido.
DESSERT: Sfera di spuma al caffe, cocco e cioccolato, glassa allo specchio e lamponi su brownies all’arachide salata. Vini DOC, caffè, piccola pasticceria.
DOPO LA MEZZANOTTE: Cotechino e lenticchie, panettone, pandoro con crema di vaniglia e frutta secca. Prezzo a persona € 120 bevande incluse
INTRATTENIMENTO MUSICALE SOFT
Per i bambini: Menu dedicato e sala giochi riservata con babysitter
Prezzo per bambino 4-12 anni: €35, Bambini 0-3 anni: gratis
Prenotazioni: Tel. 0332.840540
Menu e maggiori info su: www.villaporropirelli.com
SGH Villa Porro Pirelli Via Tabacchi, 20, Induno Olona (VA) tel. 0332.840540
